“當然，我們初來乍到，想找個掌柜可不容易。”

找個掌柜不容易，找個可靠的掌柜更不容易。

既然國公府讓他在這守著，說明還是信得過的，也省得她再花大價錢去雇人。

“謝謝東家，東家放心，我一定將鋪子給您看好了。”

“您這些日子出門的時候帶著小翠，她以前也做過掌柜，但是對京城不熟，您多照看著些，讓她跟您多學習。”

“東家客氣，您放心，我省得了。”

看完鋪子，大伙兒都忙起來了。

柳月蘭和云娘還有柳老太太負責給酒樓里做纏花，做花籃，開業的時候擺上。

小翠就和杜掌柜的負責采買定制招待客人需要的東西和找廚子。

杜掌柜給了幾個名字，宋大海和周成負責進貨。

至于宋寧和周令安，負責寫菜單定價。

周令安字寫得好，寫菜單畫圖這事就非他莫屬了。

宋寧將她空間里的食譜撕下來，讓周令安照著畫。

周令安這人沒啥好奇心，話也不多，看到這些彩頁紙只是微微愣神，也沒多問。

反正只要宋寧叫他做什么他就做什么，只有偶爾才會問兩句。

“二丫，你看這樣成嗎？”

宋寧偏頭看了一眼，別說，還挺像。

“行，畫得真好，不愧是你，繼續保持。”

周令安臉頰處一紅，抿著的嘴唇微微上揚，筆下都生風。

另一頭，杜掌柜帶著小翠上了街，一條街上正對著的有兩家定制餐具的鋪子。