他十一點鐘邁進酒樓,現在是下午一點鐘。
兩個小時的時間,如果后廚那些人手腳夠快的話,蜜制豬腳已經做好了。
余晚陽按鈴,請服務員上菜。
服務員幾乎是飛一般的跑去后廚,催著上菜。
到了這個點,別的顧客都差不多吃完要走了,這一桌,卻遲遲不動,服務員也不敢去問,只能耐心的等。
“快點,大師傅,蜜制豬腳好了沒?那客人瞧著很厲害,惹不起的樣子,可得打起小心。”
主廚也是真打著小心。
兩個小時,用壓力鍋,差不多了。
起鍋,裝盤,蜜制豬腳趁熱送上去。
從按鈴上菜,到服務員魚貫而入上完菜,前后沒超過五分鐘時間,主打一個速度,服務顧客滿意。
整桌十二個菜,個個都是她喜歡的。
之前她不愛吃辣,辣了上火,出汗,她不舒服,很排斥。
后來這幾年,倒是慢慢喜歡上了辣,不過,不能重辣,微微帶辣,就剛剛好。
“呀,這么多菜,還是大餐呢,不過,居然還有我最愛的豬腳。”蘇零月眼中有驚喜,這真是她最愛吃的。
她是吃不胖體質,別人嫌胖,她不嫌,注重一個口感。
吃豬腳,用筷子不行,叉子更不行。
這里沒外人,也不需要服務員進門,做精致服務,她自己戴了一次性手套,吹涼了盤中豬腳,上手開撕。
撕下一塊肉筋,遞過去給他:“晚陽,你也吃。第一次來這家酒樓,不知道味道怎么樣,有沒有香雪樓的地道。”
豬腳,她吃過最好吃的,是在香雪樓。
但自從香雪樓被江初寒買下,入了江氏集團后,蘇零月倒是沒再去過。